H7N9和H5N1都属于禽流感病毒，它们可以感染人类，但在严重程度和传播能力方面有所不同。

H7N9禽流感病毒于2013年首次在中国被发现，并引起了全球关注。H7N9病毒主要通过家禽传播给人类，人际传播相对较少。尽管H7N9禽流感病毒引起的感染率相对较低，但其病情较为严重。感染者往往出现严重的呼吸道症状，如高热、咳嗽、呼吸困难等，甚至可以发展成肺炎。病毒致死率相对较高，特别是对于老年人和免疫系统较弱的人群。

H5N1禽流感病毒首次在1997年在香港被发现，也引起了全球的关注。H5N1病毒同样主要通过禽类传播给人类，但人际传播的风险较低。与H7N9相比，H5N1病毒的传播能力较强，感染率较高。感染者往往出现高热、咳嗽、喉咙痛等症状，也可以发展成肺炎。与H7N9相比，H5N1病毒的致死率也较高，尤其是在人类感染后的早期阶段。

总体而言，H7N9和H5N1禽流感病毒都是严重的病毒，可以引起严重的呼吸道疾病甚至死亡。然而，H5N1的传播能力和感染率相对较高，而H7N9的致死率较高。针对这两种病毒的流感疫苗和防控措施都是非常重要的，以减少其对人类健康的威胁。