销售环比是指与前一个时间段相比，销售额或销售数量的变化百分比。通常用于分析企业在不同时间段内销售业绩的增长或下降情况。

计算销售环比的方法如下：

1. 确定时间段：选择要比较的两个不同时间段，通常为相邻的两个时间段，如月环比、季度环比或年环比。

2. 收集销售数据：获取每个时间段内的销售额或销售数量数据。

3. 计算销售环比：使用以下公式计算销售环比：

环比增长率 = （当前时间段销售数据 - 上一个时间段销售数据）/ 上一个时间段销售数据 * 100

4. 解读销售环比：根据计算出的销售环比结果，可以判断销售业绩的增长或下降情况。如果环比增长率为正数，表示销售额或销售数量增长；如果环比增长率为负数，表示销售额或销售数量下降。

需要注意的是，在计算销售环比时，应保证数据的准确性和可比性。同时，还应考虑其他因素对销售业绩的影响，如季节性因素、市场竞争等，以便做出更准确的分析和决策。

总之，销售环比是通过比较不同时间段内的销售数据，以确定销售业绩的增长或下降情况。这是企业分析销售趋势和制定销售策略的重要指标之一。