上海便利店改革的目标是提供更高质量的服务和更多元化的商品选择，以满足不断增长的消费需求。下面是一些可能的改革措施和预期结果：

1. 提升服务质量：便利店可以通过招聘专业化员工、提供专业培训和培养良好的服务文化来提升服务质量。员工可以接受礼仪培训，提供热情友好的服务，并解答顾客的问题和需求。

2. 扩大商品选择：便利店可以增加更多种类的商品，满足不同消费者的需求。例如，引入更多健康食品、有机产品、特色地方产品和国际品牌。同时，便利店还可以提供预订、配送和on-line购物等便利服务，以适应现代消费者的购物方式。

3. 加强品牌形象：便利店可以通过改善门店设计和装修，提升品牌形象。清洁、整齐的店面和良好的陈列方式可以吸引更多消费者，并建立起消费者对品牌的信任感。

4. 推动数字化转型：便利店可以利用科技来提高效率和便利性。例如，引入自助结账、无人售货机、移动支付和智能化库存管理系统等技术手段，以减少排队时间、提供更快速的服务和减少人为错误。

5. 加强社区参与：便利店可以积极参与社区活动，与当地居民建立良好的互动关系。例如，举办社区活动、赞助当地运动队或学校，并提供便民服务，如充电设施、打印服务和快递代收等。

预期结果包括：

- 提高消费者满意度：通过提供更好的服务和更多样化的商品选择，便利店能够提高消费者的满意度，增加他们的忠诚度，从而增加销售额和利润。

- 提升竞争力：改革后的便利店将更具竞争力，能够吸引更多消费者，与其他零售商竞争，提高市场份额。

- 推动行业发展：上海便利店的改革将带动整个便利店行业的发展，促进行业的标准化和规范化，提高行业的整体形象和服务质量。

- 促进经济增长：便利店作为零售业的重要组成部分，改革后能够刺激消费需求，增加就业机会，促进经济的增长和发展。