炒国际黄金的平台选择主要要考虑以下几个方面：安全性、交易费用、功能和便利性、客户服务和用户口碑。

1. 安全性：选择一个安全可靠的平台至关重要。确保平台受到监管，并采取必要的安全措施，例如采用加密技术保护用户信息和交易数据。

2. 交易费用：考虑平台的交易费用，包括手续费、存款和提款费用等。低费用可以帮助投资者减少交易成本，提高盈利潜力。

3. 功能和便利性：平台的交易功能和界面设计是否易于使用，是否提供实时市场报价、图表分析工具、交易订单类型选择等功能。同时，考虑平台是否提供多种交易工具和产品选择，例如杠杆交易、期货合约等。

4. 客户服务：平台提供的客户服务是否及时、专业。了解平台是否提供24小时客服支持、多种**以及是否有教育资源和市场分析报告等。

5. 用户口碑：查阅用户对平台的评价和反馈，了解平台的信誉和口碑。可以通过搜索平台的评论或参与相关的讨论论坛来获取更多信息。

根据以上几个方面，以下是一些常见的炒国际黄金的平台供参考：

- IG Markets：作为全球知名的金融交易平台，IG Markets 提供了丰富的交易工具和产品选择，交易费用相对较低，并且具有良好的客户服务和用户口碑。

- 外汇通：外汇通是一家提供外汇和黄金交易的平台，具有多年的交易经验和丰富的市场分析资源，同时提供个性化的客户服务。

- 其他知名平台：像欧元美金、雪球等平台也提供了黄金交易的服务，用户可以根据自己的需求选择适合自己的平台。

需要注意的是，以上仅为参考，投资者在选择平台时应根据自身需求和风险承受能力进行综合考虑，选择一个合适的平台进行炒国际黄金交易。