海底不结冰的原因主要有以下几点：

1. 水的特性：水是一种非常特殊的物质，它的分子结构使得它具有较高的比热容和热导率。这意味着水需要吸收大量的热量才能升高温度，同时水也能够迅速传递热量。海水中的盐分和溶解的气体也会影响水的结冰点。

2. 水的运动：海洋中存在着各种各样的水流和洋流，这些运动不仅会使海水保持相对较高的温度，还会破坏冰的形成。海水的运动不断将温暖的水体和寒冷的水体混合在一起，使得海水难以达到结冰的温度。

3. 盐度的影响：海水中含有大量的盐分，这些盐分会降低海水的结冰点。一般情况下，纯净水的结冰点约为0摄氏度，而海水的平均结冰点约为-2摄氏度。这意味着海水需要更低的温度才能结冰。

4. 水的压力：在海底深处，水的压力非常高，这也会影响水的结冰点。根据压力-温度相图，水的结冰点随着压力的增加而降低。海水深处的高压环境使得海水需要更低的温度才能结冰。

综上所述，海底不结冰的主要原因是水的特性，包括其高比热容和热导率，以及盐度和水的运动等因素的影响。海水需要更低的温度才能结冰，并且海水中的运动和盐度也会破坏冰的形成。