理财管理1号是一种投资产品，投资者可以通过buy该产品来获取利息收益。以下是理财管理1号利息的赎回流程：

1. 登录投资平台：投资者需要登录理财平台的账户，进入自己的投资账户。

2. 查看投资产品：在投资账户页面，找到已buy的理财管理1号产品，并查看该产品的详细信息。

3. 确定赎回金额：投资者需要确定要赎回的金额，可以是全部投资金额或部分赎回。

4. 发起赎回申请：在理财管理1号产品页面，找到赎回选项或按钮，填写赎回金额并确认赎回申请。

5. 等待审核：赎回申请提交后，理财平台会进行审核。通常情况下，审核时间较短，一般为1-3个工作日。

6. 赎回到账：一旦赎回申请通过审核，理财平台会将赎回金额打入投资者的账户。投资者可以选择将资金提现到自己的银行账户或继续投资其他产品。

需要注意的是，不同的理财平台和产品可能会有些许差异，具体的赎回流程可能会有所不同。投资者在进行赎回操作前，最好阅读理财产品的相关说明和平台的赎回规定，以免出现不必要的麻烦。