省金融办是一个负责管理和监督本省金融业的机构。其主要职责包括制定和实施金融政策、监管金融市场、保护金融消费者权益、推动金融创新和发展等。

首先，省金融办在制定和实施金融政策方面起着重要作用。它负责制定有关金融业的发展规划和政策，包括金融市场的开放与发展、金融产品的创新与监管、金融机构的监管与评级等。通过制定合理的政策，省金融办能够引导和促进金融业的平稳健康发展。

其次，省金融办负责监管金融市场。它通过设立并执行相关规章制度，监督金融机构的经营行为，防范和化解金融风险，保护金融市场的稳定和安全。省金融办还会加强对金融机构的监管，包括审查其资金运作、风险管理、合规经营等，以确保金融机构的合法性和稳定性。

此外，省金融办还致力于保护金融消费者的权益。它会制定并执行相关的消费者保护政策，加强对金融产品和服务的监管，确保金融消费者的合法权益得到有效保护。省金融办还会建立投诉处理机制，处理金融消费者的投诉，并加强对金融机构的监督，以提高金融市场的透明度和公平性。

最后，省金融办还积极推动金融创新和发展。它会鼓励金融机构创新金融产品和服务，推动金融科技的应用，促进金融业的转型升级。省金融办还会加强与其他金融监管机构的合作，推动跨境金融合作，促进本省金融市场的国际化发展。

综上所述，省金融办在金融政策制定、金融市场监管、金融消费者权益保护以及金融创新和发展等方面起着重要作用。通过其工作，能够促进本省金融业的健康稳定发展。