猪肉价格受到多个因素的影响，包括供求关系、生产成本、市场竞争、疾病爆发等。下面是一些可能影响猪肉价格的因素：

1. 生猪养殖规模和供求关系：生猪养殖规模的扩大或缩小会直接影响供给量，从而影响猪肉价格。当养殖规模增加时，供应增加，价格可能下降；而当养殖规模减小时，供应减少，价格可能上升。

2. 饲料价格：猪是主要以植物饲料为食的动物，饲料价格的变动会直接影响养殖成本。当饲料价格上涨时，养殖成本增加，可能导致猪肉价格上升。

3. 疾病爆发：猪肉行业常常受到疾病的困扰，如非洲猪瘟等。疾病爆发会导致猪只死亡或被扑杀，从而减少供给量，推高猪肉价格。

4. 进口和出口政策：国家间的贸易政策也会对猪肉价格产生影响。进口政策的放宽可能增加供给，导致价格下降；而出口政策的放宽可能减少供给，导致价格上升。

5. 消费者需求变化：消费者对猪肉的需求也会影响价格。当消费者对猪肉的需求增加时，价格可能上升；而当需求减少时，价格可能下降。

需要注意的是，以上只是一些可能影响猪肉价格的因素，实际情况可能更为复杂，还受到其他因素的综合影响。