手机银行是一种通过手机应用程序进行银行业务的方式，包括转账和汇款等服务。下面是手机银行如何进行转账和汇款的流程：

1. 下载和安装手机银行应用程序：用户首先需要在手机应用商店中搜索并下载适用于自己的银行的手机银行应用程序。安装完成后，用户需要注册并登录账户。

2. 添加收款人信息：在应用程序中，用户需要添加收款人的信息，包括收款人的姓名、银行账号和开户行等。用户可以选择保存这些信息以备将来使用。

3. 选择转账或汇款服务：在主页或菜单栏中，用户可以找到转账或汇款功能。选择相应的选项进入下一步。

4. 输入转账或汇款信息：根据应用程序的要求，用户需要输入转账或汇款的金额、收款人姓名、收款人银行账号等信息。用户还可以选择转账的方式，如即时转账或定时转账。

5. 确认转账或汇款信息：在填写完所有必要信息后，用户需要再次确认转账或汇款的信息。请仔细核对每个字段，确保准确无误。

6. 输入支付密码或使用指纹识别：为了确保安全，用户需要输入支付密码或使用指纹识别功能进行身份验证。这样可以防止他人未经授权进行转账或汇款。

7. 完成转账或汇款：确认支付密码或指纹识别后，手机银行应用程序将处理转账或汇款请求。用户将收到一条提示消息，确认转账或汇款是否成功。

8. 查看转账或汇款记录：用户可以在手机银行应用程序中查看自己的转账或汇款记录，包括日期、时间、收款人姓名和金额等信息。这可以帮助用户跟踪和管理自己的资金流动。

需要注意的是，为了保护账户安全，用户应该确保手机银行应用程序是从正规渠道下载的，并且保持手机系统和应用程序的更新。此外，用户还应该定期更改支付密码，并避免使用公共Wi-Fi等不安全的网络进行转账和汇款。