商业银行应建立健全的制度包括但不限于以下几个方面：

1. 风险管理制度：商业银行应建立完善的风险管理制度，包括信用风险、市场风险、操作风险等方面的管理。这些制度应确保银行能够及时识别、评估和控制风险，并采取相应的措施进行风险防范和应对。

2. 内部控制制度：商业银行应建立有效的内部控制制度，确保业务操作的合规性和安全性。这些制度包括内部审计、合规管理、信息安全保护等方面，以防止内部操作失误、违规行为和信息泄露等风险。

3. 客户管理制度：商业银行应建立健全的客户管理制度，包括客户尽职调查、客户识别、客户风险评估等方面的管理。这些制度能够帮助银行确保与客户的交易合法合规，并识别和防范潜在的洗钱、恐怖融资等风险。

4. 人力资源管理制度：商业银行应建立科学的人力资源管理制度，包括招聘、培训、激励、绩效评估等方面的管理。这些制度能够确保银行拥有优秀的员工队伍，并激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量。

5. 信息披露制度：商业银行应建立透明的信息披露制度，及时向投资者、客户和监管机构披露关键信息。这些制度能够增强市场透明度，提高外部各方对银行的信任度。

6. 社会责任制度：商业银行应建立社会责任制度，积极履行企业社会责任，推动可持续发展。这些制度包括环境保护、公益慈善、员工福利等方面的管理，以促进社会和谐稳定。

总之，商业银行应建立健全的制度涵盖风险管理、内部控制、客户管理、人力资源管理、信息披露和社会责任等方面，以确保银行的合规性、稳健性和可持续发展。