幸福蓝海是一家中国知名的餐饮企业，主要经营中式快餐，提供便捷、健康的餐饮服务。幸福蓝海于2017年在香港上市，股票代码为03699。

根据幸福蓝海的招股书，公司在上市时发行了3.87亿股股票，发行价为每股4.99港元。募集资金主要用于扩大门店数量、提升产品质量、改善供应链管理以及加强市场推广等方面。

根据历史数据，幸福蓝海上市首日表现不俗，股价一度上涨超过30%。然而，股价的具体数值是由市场供需关系决定的，受多种因素的影响，如公司财务状况、行业竞争态势、市场情绪等等。因此，无法提供准确的幸福蓝海上市需要多少钱的具体数值。

对于个人投资者而言，buy幸福蓝海股票需要通过证券交易所或券商进行交易。投资者可以根据个人投资需求和风险承受能力，选择合适的交易平台和交易方式进行buy。在进行股票投资时，建议投资者充分了解公司的基本情况、财务状况、行业前景等信息，做出理性的投资决策。