场外期权是指在交易所之外进行的期权交易。中信指的是中国信托银行，该银行是中国大陆的一家综合性银行，提供金融服务和产品。因此，场外期权中信可以理解为中国信托银行提供的场外期权交易服务。

场外期权中信的交易主体可以包括个人投资者、机构投资者、企业等。场外期权中信的交易对象可以是股票、指数、外汇、商品等金融资产。投资者可以通过与中国信托银行签订场外期权交易协议，获得买入或卖出某个标的资产的权利，以期从资产价格波动中获取利润。

场外期权中信的交易方式可以是买方选择认购期权或认沽期权，卖方则承担相应的义务。交易双方可以根据自身的需求和预期，选择不同的期权合约，如欧式期权、美式期权等，以及不同的行权价格、到期日等条件。交易的具体细节和要求可以根据中国信托银行的规定进行操作。

场外期权中信的风险管理是一个重要的组成部分。中国信托银行可以对交易方进行风险评估，并要求投资者提供一定的保证金或授信额度，以确保交易的安全性和稳定性。同时，中国信托银行还可以提供相关的风险管理工具和服务，如交易监控、风险控制建议等，帮助投资者降低风险和提高收益。

总之，场外期权中信是指中国信托银行提供的场外期权交易服务。投资者可以通过与中国信托银行签订协议，进行场外期权交易，以期从金融资产价格波动中获取利润。同时，中国信托银行也提供相应的风险管理工具和服务，帮助投资者降低风险并增加收益。