欧元美元走势受以下因素影响：

1. 经济数据：经济数据是影响欧元美元汇率的重要因素。例如，GDP增长率、通胀率、就业数据、贸易数据等，都会对市场预期和投资者情绪产生影响，从而影响到欧元美元汇率。

2. 中央银行政策：欧洲央行（ECB）和美联储（Fed）的货币政策决定了利率水平和货币供应量，直接影响汇率。例如，如果ECB提高利率，投资者可能会更倾向于持有欧元，从而使欧元升值。

3. 地缘政治因素：尽管排除了政治因素，但某些地缘政治事件可能会对欧元美元走势产生影响。例如，贸易战、地区冲突、恐怖袭击等不稳定因素可能引发投资者避险行为，导致欧元或美元的升值或贬值。

4. 市场情绪和风险偏好：投资者的情绪和风险偏好对欧元美元汇率产生重要影响。当投资者对经济前景乐观时，他们可能倾向于buy风险资产，如股票，从而导致欧元贬值。相反，当投资者对经济前景不确定或悲观时，他们可能更倾向于避险资产，如美元和黄金，从而导致欧元升值。

5. 贸易平衡：贸易平衡也会对欧元美元汇率产生影响。如果欧元区的贸易顺差增加，意味着更多的外国货币流入欧元区，可能导致欧元升值。相反，如果欧元区的贸易逆差增加，意味着更多的欧元流出，可能导致欧元贬值。

需要注意的是，汇率走势是由多种因素综合影响的结果，因此预测汇率走势是一项复杂的任务，需要综合考虑以上因素及其他市场因素。