中国银行外汇扣手续费是根据不同类型的外汇交易和金额来计算的。以下是一些常见的外汇交易类型和相应的扣手续费情况：

1. 外币兑换人民币：中行外汇兑换业务根据外币种类和金额不同收取不同的手续费。一般来说，外币兑换人民币的手续费是按照交易金额的一定比例收取的。

2. 人民币兑换外币：中行外汇兑换业务中，人民币兑换外币的手续费也是根据交易金额的一定比例收取的。手续费比例可能会根据交易类型和金额的不同而有所变化。

3. 外币汇款：中行外币汇款的手续费是按照交易金额的一定比例计算的。具体手续费比例可能会根据汇款方式、汇款国家和金额的不同而有所变化。

需要注意的是，以上只是一些常见的外汇交易类型和扣手续费情况，具体的手续费金额和比例可能会根据实际情况而有所调整。因此，在进行具体外汇交易前，建议咨询中国银行的客户服务部门或查询相关guanfang信息，以获取最准确的扣手续费信息。