江苏银行电子承兑汇票到期后，持有人可以通过以下步骤进行兑现：

1. 验证汇票信息：持有人需要核实汇票的有效期限、金额和付款人等信息，确保汇票尚未过期且信息准确无误。

2. 提交申请：持有人可以选择到江苏银行的柜台、网点或者使用网上银行等渠道提交兑现申请。在申请中需提供汇票的相关信息和自己的身份证明。

3. 身份验证：银行会对持有人的身份进行验证，以确保兑现申请的合法性和安全性。持有人可能需要出示有效身份证件，如身份证、护照等。

4. 核实汇票真伪：银行会对汇票的真实性进行核实，包括验证汇票的签发机构、背书情况和印章等。这是为了防止伪造、假冒或被冒用的汇票被兑现。

5. 收取手续费：兑现汇票可能需要支付一定的手续费，具体费用根据银行的规定而定。持有人需要在兑现前了解相关费用并做好准备。

6. 收款**选择：持有人可以选择将兑现金额直接存入个人银行账户，或者选择现金支取。根据个人需求和方便性，可以灵活选择合适的收款**。

7. 确认兑现结果：银行会在一定的时间内处理兑现申请，并将兑现结果通知持有人。一般情况下，兑现时间较短，持有人可以及时了解到兑现是否成功。

需要注意的是，不同银行对于电子承兑汇票的兑现流程和要求可能会有所不同。因此，在具体操作时，持有人应遵循江苏银行的相关规定和指引，或者**银行工作人员以获取准确的办理**。