结汇和购汇是指在国际外汇交易中进行的两种不同类型的操作。

结汇是指将外汇换成本国货币的行为，也可以理解为将外国货币兑换成本国货币。结汇通常发生在个人或企业需要将外汇资金转换为本国货币的情况下，例如，外国投资者将外汇投资收益换算成本国货币。

购汇则是指将本国货币兑换成外国货币的行为。购汇通常发生在个人或企业需要将本国货币转换为外汇的情况下，例如，个人buy国外商品或者企业进行国际贸易时需要支付外国货币。

结汇和购汇是根据国家的外汇管理政策进行的，每个国家的外汇管理政策都不同。在某些国家，个人和企业需要向政府或授权的金融机构提供相应的证明文件来完成结汇和购汇的操作，以确保外汇交易的合法性和真实性。

结汇和购汇的目的是为了管理国家的外汇储备，平衡国际收支，以及控制货币供应量和汇率波动。这些操作对于国家的经济稳定和金融安全非常重要。