中储粮是中国国有企业，负责国家的粮食收购和储备工作。收购工作主要包括以下几个环节：

1. 收购计划制定：中储粮会根据国家的粮食产量、市场需求、价格走势等因素，制定年度、季度或月度的收购计划。

2. 收购指标下达：国家粮食局会将收购指标下达给中储粮，指标包括收购数量、品种、质量要求等。

3. 收购点建设：中储粮会在各地设立收购点，以便接收农民的粮食。收购点通常设立在农村或农田附近，方便农民运输。

4. 收购价格确定：中储粮会根据市场行情、品种质量等因素，确定收购价格。收购价格通常会高于市场价，以鼓励农民将粮食卖给中储粮。

5. 收购准备：中储粮会组织收购人员、设备和储粮仓库等资源，做好收购准备工作。

6. 收购实施：中储粮会发布收购通知，告知农民收购时间、地点和收购价格等信息。农民可以将符合要求的粮食送到指定的收购点进行交易。

7. 收购质量检验：中储粮有专门的质检人员对农民送来的粮食进行检验，确保符合质量要求。

8. 收购结算：中储粮会按照约定的价格和数量，与农民进行结算，并支付相应的款项。

9. 粮食储备：中储粮会将收购的粮食储存起来，以备国家粮食安全或市场需求。

中储粮的收购工作严格遵守国家法律法规，不涉及政治、seqing、db和暴力等内容。收购过程中会加强对质量安全的把关，保证农民的合法权益，维护市场秩序和国家粮食安全。