EMS保价是指寄送包裹时，为保障货物价值而选择的一种附加服务。一旦包裹在运输过程中发生丢失、损坏等情况，寄件人可以根据所buy的保价金额获得相应的赔偿。

EMS保价的收费是根据所保价的货物价值来确定的。通常，保价费用是按照货物价值的一定比例进行计算的，并且有一定的最低保价金额。具体的收费标准可能会因不同国家、地区而有所差异，以下是一般的收费方式：

1. 比例计费：根据货物的价值确定保价费用的百分比。例如，某国家规定保价费用为货物价值的0.5%，如果货物价值为1000美元，那么保价费用就是5美元。

2. 阶梯计费：根据货物价值的不同范围，按照不同的比例进行计算。例如，货物价值在0-1000美元范围内，保价费用为货物价值的0.5%；货物价值在1001-5000美元范围内，保价费用为货物价值的0.3%。如果货物价值为2000美元，那么保价费用就是(1000*0.5%)+(1000*0.3%)=15美元。

3. 最低保价金额：无论货物的实际价值为多少，EMS可能会规定一定的最低保价金额。如果货物价值低于最低保价金额，寄件人仍需支付最低保价金额作为保价费用。

需要注意的是，EMS保价费用并不包括其他费用，如邮费、关税等。此外，具体的收费标准还可能会受到国际贸易协定、各国法律法规等因素的影响，因此在使用EMS保价服务前，建议咨询当地邮政局或邮政公司以获取准确的收费信息。