国家调控价格总水平是指通过政府干预手段来影响商品和服务价格的总体水平。下面是一些常见的国家调控价格总水平的方法：

1. 货币政策调控：国家可以通过调整货币供应量、利率水平和汇率等手段来影响价格总水平。例如，通过提高利率或者收紧货币供应来抑制通货膨胀，降低价格总水平。

2. 财政政策调控：国家可以通过调整税收政策、支出政策和财政赤字等手段来影响价格总水平。例如，通过减少税收或增加政府支出来刺激经济增长，提高价格总水平。

3. 价格管制和监管：国家可以采取价格管制和监管措施来限制价格的上涨。例如，设定价格上限或下限，限制垄断行为，防止价格过高或过低。

4. 市场竞争政策：国家可以通过推动市场竞争来影响价格总水平。例如，通过减少市场准入壁垒、打破垄断，增加企业竞争，从而降低价格总水平。

5. 市场信息透明度：国家可以通过提供市场信息、加强监管力度，提高市场信息的透明度，减少信息不对称问题，从而影响价格总水平。

需要注意的是，国家调控价格总水平的方法和效果会因国家的经济体制、政策目标和市场条件等因素而有所不同。有效的价格总水平调控有助于维护经济稳定和社会公平，但也需要权衡各种利益和风险。