长城人寿保险公司的佣金抽取方式是基于保险代理人的销售业绩来计算的。下面是一个详细的概述：

1. 佣金计算方法：长城人寿保险公司采用的是佣金比例制度。具体来说，保险代理人根据其销售的保险产品类型和销售额，可以获得不同的佣金比例。一般来说，佣金比例越高，代理人的收入就越高。

2. 保险产品类型：长城人寿保险公司提供多种类型的保险产品，包括寿险、意外险、健康险等。每种保险产品的佣金比例可能不同，根据产品的销售潜力和市场需求来确定。

3. 销售额计算：保险代理人的佣金是根据其销售额来计算的。销售额可以是个人的销售额，也可以是团队的销售额。保险代理人可以通过个人销售、团队销售或两者的组合来增加其销售额。

4. 佣金支付方式：长城人寿保险公司一般会按月或按季度向保险代理人支付佣金。具体支付方式可能因公司政策而有所不同。

需要注意的是，为了确保佣金的合法性和公平性，长城人寿保险公司会设立一系列的内部控制程序和规定，以监督和管理佣金的抽取过程。这些程序和规定旨在保护保险代理人的权益，同时确保公司的经济效益。