餐饮业如何办理免税可以按照以下步骤进行：

1. 查询相关法律法规：首先，餐饮业经营者需要查询所在国家或地区的相关法律法规，了解免税政策的具体要求和适用范围。通常，免税政策针对特定的旅客群体或buy行为提供优惠，如国际旅客、外交人员、特定商品等。

2. 注册并取得必要的许可证：根据法律法规的要求，餐饮业经营者需要完成当地政府规定的注册程序，并取得相关的许可证。这些许可证可能包括食品卫生许可证、商业经营许可证等。

3. 申请免税资格：在满足相应要求后，餐饮业经营者可以向相关政府部门申请免税资格。通常，申请人需要提交相关证明材料，如企业登记证件、税务登记证件、经营场所证明等。

4. 完善相关手续：一旦获得免税资格，餐饮业经营者需要按照当地法律法规的要求，完善相关手续。这可能包括与免税商店合作、制定免税商品清单、设置免税商品区域等。

5. 遵守相关规定：一旦开始提供免税服务，餐饮业经营者需要严格遵守相关规定。这可能包括按照规定的价格销售免税商品、记录免税销售数据、定期向相关部门报告等。

需要注意的是，具体的免税办理流程和要求可能因国家或地区而异。因此，餐饮业经营者在办理免税前应仔细研究当地的法律法规，并咨询相关部门或专业人士，以确保操作的合法性和准确性。