跨行刷卡商家手续费是指商家在接受跨行银行卡支付时需要支付给银行的费用。具体的费率和规定可能会因地区、银行和商家类型而有所不同。以下是一般情况下的跨行刷卡商家手续费的概述：

1. 费率：跨行刷卡商家手续费通常以交易金额的一定比例计算。比例通常在0.5%到3%之间，具体费率根据商家所属行业、交易类型、银行合作关系以及交易金额等因素而有所不同。

2. 固定费用：除了按交易金额计算的比例费率外，有些银行还可能收取一定的固定费用。这种固定费用通常根据商家交易额的高低而定。

3. 分类费率：不同类型的商家可能会根据其行业特点享受不同的费率优惠。例如，对于餐饮行业、零售行业等小额交易频繁的商家，可能会有较低的费率。

4. 特殊交易类型费率：对于一些特殊的交易类型，如退款、预授权、分期付款等，银行可能会单独收取一定的手续费。

需要注意的是，上述费率仅为一般情况下的概述，实际费率可能会因不同的银行和商家而有所不同。商家在选择合作银行和处理跨行刷卡支付时，应详细咨询相关银行机构，了解具体费率和优惠政策，并根据自身需求选择最合适的合作方案。