奶农倒奶是指奶农因为市场需求下降或供应链中断等原因而不得不把鲜牛奶倒掉的现象。为了解决这个问题，可以从以下几个方面着手：

1. 寻找替代市场：奶农可以寻找其他市场来销售他们的牛奶，例如，与食品加工企业合作，将牛奶用于生产奶制品，如奶粉、酸奶、乳酪等。此外，他们还可以开拓新的销售渠道，如线上销售、社区合作社等，以吸引更多消费者。

2. 支持政府政策：政府可以采取一系列措施来支持奶农，例如提供贷款、减免税收、补贴等。政府还可以鼓励农民合作社的成立，以提高奶农的议价能力和市场竞争力。

3. 加强行业合作：奶农可以与其他农民、合作社和乳品加工企业建立合作关系，共同推动整个乳业链的发展。通过合作，可以实现资源共享、信息共享、市场开拓等优势，从而降低成本、提高效率。

4. 提高产品附加值：奶农可以通过增加产品的附加值来增加利润。例如，他们可以改善奶牛的饲养环境，提高牛奶的质量和安全性；他们还可以推广有机奶牛养殖，生产有机牛奶，以满足消费者对健康和环保产品的需求。

5. 加强品牌营销：奶农可以通过建立自己的品牌，进行有效的市场营销来提高产品的知名度和竞争力。他们可以利用社交媒体、电商平台等渠道与消费者进行互动，传递产品的价值和品牌故事，吸引更多消费者buy。

综上所述，奶农倒奶问题可以通过寻找替代市场、支持政府政策、加强行业合作、提高产品附加值和加强品牌营销等措施来解决。这些措施将有助于提高奶农的收入和生产效益，促进乳业的可持续发展。