陶瓷光纤插芯是一种用于光通信的关键元件，具有高传输效率、低损耗、耐高温等优点。目前，全球陶瓷光纤插芯市场规模庞大，需求量不断增加。然而，在中国，陶瓷光纤插芯的生产能力相对较低，存在一定的缺口。

具体来说，中国陶瓷光纤插芯的缺口主要表现在以下几个方面：

1. 生产能力不足：中国陶瓷光纤插芯的生产能力相对较低，无法满足国内市场的需求。这导致国内企业需要大量进口陶瓷光纤插芯，增加了成本和供应链风险。

2. 技术水平相对滞后：与国外相比，中国在陶瓷光纤插芯的研发和技术水平上存在一定差距。这导致国内企业在高端市场竞争力不足，难以满足一些特殊需求。

3. 缺乏相关产业链配套支持：陶瓷光纤插芯作为一个复杂的元件，其生产需要涉及到多个环节，包括材料供应、制造工艺、测试与认证等。然而，中国在这些方面的配套支持相对不足，制约了陶瓷光纤插芯产业的发展。

综上所述，中国在陶瓷光纤插芯的生产能力、技术水平和产业链配套方面存在一定的缺口。为了弥补这一缺口，中国需要加大对陶瓷光纤插芯的研发投入，提升技术水平，并加强与相关产业链的合作与协同，以满足国内市场的需求。