卖野鸡需要的证件主要包括以下几个方面：

1. 食品经营许可证：卖野鸡属于食品经营行为，因此需要取得相关的食品经营许可证。该证件是对食品经营者的资质和卫生管理能力的一种证明。

2. 野生动物经营许可证：如果卖的是野生的野鸡，需要取得野生动物经营许可证。该证件是对经营者合法经营野生动物的许可，以保护野生动物资源和生态平衡。

3. 营业执照：作为一种经营行为，卖野鸡的个体户或者企业都需要具备合法的营业执照，以合法经营。

4. 健康证：卖野鸡的经营者和员工需要持有健康证，该证明是对经营者和员工身体健康状况的证明，以确保食品卫生安全。

此外，还需要遵守当地相关的食品安全法律法规，并接受相关部门的监管和检查。需要注意的是，具体的证件要求可能因地区而异，建议在当地相关部门咨询获取准确的证件要求信息。