沪港通是指沪股通和港股通，它们是连接中国上海证券交易所和香港联合交易所的两个互联互通机制。沪港通允许合格投资者通过其在境内券商开立的账户，直接在对方市场买卖股票。

买卖港股的汇率是指人民币与港币之间的兑换比例。由于汇率会随着市场供求的变化而波动，因此难以给出具体的数值。一般来说，沪港通交易的汇率会接近市场汇率，但可能会有一定的浮动。

沪港通买卖港股的汇率由以下因素影响：

1. 市场供求关系：如果市场上对港币的需求超过供应，港币会升值，汇率会变高；反之，如果供应超过需求，港币会贬值，汇率会变低。

2. 利率差异：如果中国和香港的利率存在差异，投资者可能会根据利率差异进行套利操作，从而影响汇率。

3. 经济基本面：经济增长、通胀率、国际贸易等因素也会对汇率产生影响。

需要注意的是，由于汇率的波动性和复杂性，个人投资者在进行沪港通交易时应谨慎对待，最好咨询专业机构或专业人士的建议。